韭黄炒鸡蛋的做法大全 韭黄炒鸡蛋的做法
今天来聊聊关于韭黄炒鸡蛋的做法大全，韭黄炒鸡蛋的做法的文章，现在就为大家来简单介绍下韭黄炒鸡蛋的做法
今天来聊聊关于韭黄炒鸡蛋的做法大全，韭黄炒鸡蛋的做法的文章，现在就为大家来简单介绍下韭黄炒鸡蛋的做法大全，韭黄炒鸡蛋的做法，希望对各位小伙伴们有所帮助。
【资料图】
1、前言昨天去菜市场买菜，看到菜摊上的韭黄真是新鲜的让你不买都不行，于是买了一把回去，放上几个鸡蛋炒一炒，味道好极了。
2、材料主料：韭黄400g、鸡蛋100g；辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量韭黄炒鸡蛋1韭黄洗净切成段备用。
3、2两个鸡蛋打到碗里。
4、3葱、姜切好备用。
5、4鸡蛋打散。
6、5热锅里倒油。
7、6油热后倒入鸡蛋，鸡蛋成形后盛到碗里。
8、7锅里倒油，油热后放几粒花椒、姜片，炒出香味。
9、8放葱花，炒出香味再倒入切好的韭黄。
10、9稍炒一下后放入刚才炒好的鸡蛋。
11、10稍炒一下，把鸡蛋切成小块，放盐，出锅盛盘即可。
12、小贴士韭黄也不要炒的时间太长，炒老了不好吃。
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